AIDE CUISINE HÔTELLERIE (H/F)

Description du poste

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective >Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Agent social

Agent social principal de 1ère classe

Agent social principal de 2ème classe

Métier(s)

Agent de restauration

Ouvert aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires(Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique)

Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail

Temps non complet,28h00 hebdomadaire

Télétravail

Non

Management

Non

Rémunération indicative

Selon grille indiciaire soit environ 1 801,74 € brut par mois pour un temps complet + CTI issu du Ségur de la Santé + IFSE (100€ bruts par mois pour un temps complet) + primes de dimanche le cas échéant

Descriptif de l'emploi

Descriptif du poste :

Au sein d'un Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes de 83 Résidents, vous assurez l’entretien des locaux et les missions de l'aide cuisine en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire dynamique et bienveillante.

L'élaboration des repas est confiée à une société extérieure.

Missions / conditions d'exercice

Missions :

Au service cuisine (80%)

• Réception des repas,

• Adaptation des repas livrés par le prestataire,

• Entretien des locaux dans les normes HACCP mis en place

• Participation à la vie sociale et culturelle du résident (commission repas)

• Participation à l’intégration des nouveaux collègues

Au service Hôtellerie-Lingerie (20%)

• Entretien des chambres et des locaux communs

• Aider la cuisine, préparation des petits déjeuners, aider les résidents lors de l’installation en salle à manger et pour la prise des repas, faire la plonge.

Aider la lingerie principale sur les différentes missions.

• Accompagnement des résidents et des familles.

• Communication et informations, transmettre et formaliser les informations par des outils de transmission (logiciel cediact)

Profils recherchés

Profil :

• CAP Cuisine Hôtellerie ou diplôme équivalent exigé

• Expérience et connaissance du milieu obligatoire

• Esprit d’équipe et d’initiative

• Capacité d’écoute et sens du relationnel

• Qualités humaines : écoute, bienveillance, attention à l’autre, empathie

• Intérêt pour le travail auprès des personnes âgées dépendantes

• Rigueur, discrétion, confidentialité et capacité à créer un climat de confiance

• Connaissance du logiciel Cedi’Acte appréciée

Poste à pourvoir le

01/08/2026

Date limite de candidature

15/06/2026

Motif de vacance du poste

Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste